HistrioniC

強子(ツワコ)です。

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ぬか床で自家製漬物を作る、その後

糠はこれを使っています またまた最後の投稿から一ヶ月以上経過してしまいました。 更新しない間に、桜が満開となり、新しい元号が発表されました。 暖かくなってきたので、家庭菜園の種まきやら、植え替えやらも少しずつ始めて 気が早いですが、収穫が今か…

神宮外苑いちょう祭に行ってきました

まだ緑の葉っぱが多いですね 前職の事務所が外苑前にあり、この季節になると駅に「いちょう並木はあっち」的な サインが出ます。 今年の紅葉の色づきが遅いということは、ニュースで度々耳にしていましたが、 明治神宮外苑のいちょう並木見てきました。 お得…

ぬか床で自家製漬物を作ってみました

ジップロックは広めのマチが付いています。 なんだか、ぬか漬けってホッとしませんか? その昔、挑戦をしたことがあります。 普通に糠を買って、塩を入れて。 ちょっとしたら、すごく臭くなってしまって(笑)ギブアップしました。 祖父母が存命の時は、ぬか…

Notting Hill チョコチップクッキー スイーツ図鑑002 Sweets Logbook

見た目は全く同じです。I missed you!!! 毎日甘いものを口にしないと気がすみません。 お砂糖依存症というものが存在するらしいですけど、多分軽度の依存症です(笑) まぁ、チョコレート一口とかで十分満足な程度なので、そんなに心配はしていません。 和・…

超手抜きのブルーベリーケーキ Easy home-made blueberry cake

昨日のブログでブルーベリージャムを作ったことを書きました 山梨に移住した友人(農業女子)の庭で収穫したブルーベリーの残りは まだ冷蔵庫に結構あります ilovefrenchfries.hatenablog.com ilovefrenchfries.hatenablog.com フレッシュブルーベリーを食べ…

手作りブルーベリージャム Home-made blueberry jam

先日登場した山梨に移住した友人宅裏庭にあるブルーベリーの木 たくさんの実が色づいていて、収穫しないと落ちちゃうから取っていって、と 夢みたいです スーパーで買うと結構なお値段です 喜んで収穫させていただきました ヨーグルトにのせていただきました…

メントス Love Mentos

昨年の春、その時勤めていた会社の出張でイタリアに行きました学生時代と友達の結婚式で、イタリアには2度行ったことがあります歴史、美術、食べ物、どれを取っても大好きな国の一つです昨年の出張では、結構な距離移動しました観光地ではないところに車で…

バターミルク Buttermilk

アメリカで暮らしている時、スーパーの牛乳売り場に普通に売っていたバターミルク一度か二度買ったことはあるものの、それ程活用はしませんでしたバターミルクは、バターを製造する際に出る液体ですヨーグルトのホエーみたいなものでしょうか最近では日本で…