クリスマスシーズンには毎年沢山の人が訪れる東京ミッドタウンのイルミネーション夏は一味違ったイルミネーションイベントやっていました 光とミストのコンビネーションミストがひんやり、光は花火をイメージされているようです暑い毎日、視覚・感覚からちょ…
所用で船橋へ行きました駅南口が開発され、駅ビルも新たに改装されました船橋に行くと必ず寄る場所があります カフェ図鑑００３はRudder Coffeeシャポー船橋店です ドリップコーヒー 600円エチオピア コンガ ミディアムをアイスコーヒーにしてもらいました ☆…
六本木ミッドタウン周辺のカフェはどこも満席でちょっと離れれていますが、ブルーボトルまできました清澄白河、表参道、新宿のお店に行ったことがありますがやっぱり、ここが好きです カフェ図鑑００２はBlue Bottle Coffee 六本木カフェです コールドブリュ…
台風の影響で、夕方には雨風が強くなる予報でしたテレビでは、不要な外出は控えるようにとのこと２週間前から楽しみにしていた約束があり意を決して出かけました日比谷ミッドタウンで待ち合わせ少し早く着きましたミッドタウンは、台風の日でも結構な人でし…
昨年の春、その時勤めていた会社の出張でイタリアに行きました学生時代と友達の結婚式で、イタリアには２度行ったことがあります歴史、美術、食べ物、どれを取っても大好きな国の一つです昨年の出張では、結構な距離移動しました観光地ではないところに車で…
仕事を辞めてからしばらく時間が経ちましたが昨年の今頃は、プチ引きこもり状態でした家族友人も心配してくれて、自分自身もこのままで良いとは思わず兎に角、無駄でも家を出ようと考えました何か目的を作れば、出やすいということで、気になっていたカフェ…
ちょうどいいお店、というお題で一番最初に浮かんだのはHARBS さんです ここが生クリーム好きにちょうどいいと思う理由、３つあります 1. とにかくケーキが美味しい 行ったことがある方はご存知だと思いますがこちらのケーキは見ているだけでテンションが上…
コーヒー器具をなんとなく買っていたら、色々と集まって使わないものも含めて、結構な数になっていましたサイフォン、ストーブトップパーコレーター、フレンチプレス、Bellmanなどなどネルもあるし、ハンドドリップ用も数種類あります結局、お豆の種類や焙煎…
ちょっとした記念日がありました。いろいろな事情があり、考えることも沢山ありますがその日を迎えることができてとても嬉しく思います偶然、そんな日に注文していたコーヒーが届きましたマチュピチュ天空程よい酸味があって美味しいです焙煎してすぐの新鮮…
アメリカで暮らしている時、スーパーの牛乳売り場に普通に売っていたバターミルク一度か二度買ったことはあるものの、それ程活用はしませんでしたバターミルクは、バターを製造する際に出る液体ですヨーグルトのホエーみたいなものでしょうか最近では日本で…
数日前のブログに、植物をよく枯らせてしまうと書きました世話はしていますが、恐らくお水をあげすぎるかあげなさすぎなんだと分析しています適度、が難しいと感じています友人からもらったバジルの苗を家庭菜園というにはお粗末すぎる規模で育てていますそ…
お題「コーヒー」 物心ついた時から朝はコーヒーを飲んでいましたおそらく、小学一年生頃だっと思います祖父は毎朝必ずコーヒーをおとしていました電気パーコレーターだったと記憶しています我が家の朝はパン食パンの他には、牛乳とお砂糖がたっぷりのカフェ…
植物を部屋に置いていますが何だかいつも枯れてしまいますサボテンとかは水もそんなにあげなくて良いから楽だよ…と、色々な方にオススメいただきますがやっぱり枯らせてしまいます。１００円ショップで買ったサボテンが調子が悪いので、ネットで調べてみて水…
将来何になりたいかあまり強く思ったことがない子供でしたどちらかというと、だらしがなく、忘れ物が多く、勉強もできない小学校６年間 通知表に書かれていたデフォルトのコメントは 「落ち着きがありません」 でした 小学１年か２年の時 「ケーキ屋さんにな…
