Notting Hill チョコチップクッキー スイーツ図鑑００２ Sweets Logbook
毎日甘いものを口にしないと気がすみません。
お砂糖依存症というものが存在するらしいですけど、多分軽度の依存症です（笑）
まぁ、チョコレート一口とかで十分満足な程度なので、そんなに心配はしていません。
和・洋菓子どちらも好きです。
特に生クリームに目がありません。
ただ、コーヒーメインのカフェに行くと生系のものがなくて、焼き菓子オンリーが多いですよね。
生系があっても、気分で焼き菓子の日もあったり、わがままだけど品揃えのバリエーションって大切ですね。
スイーツ図鑑００２はNotting Hill チョコチップクッキーです
焼き菓子の中でよく食べるのが、クッキーです。
日本は焼き菓子もいろんな種類があって、クッキー１つとってみても味・食感様々。
それに比べて、アメリカのクッキーは種類もだいたい決まっています。
私は、甘すぎること以外は、食感や味、焼き具合の総合的なバランスではアメリカンクッキーが好きです。
日本でも、アメリカンクッキーをよく目にします。
でも、なんかちょっと違うんだよなー、と思って口にすることが多いです。
アメリカのレシピでクッキーを作ることもありますが、
砂糖やバターの分量を目の当たりにすると、恐ろしくなる（笑）。
すぐに忘れてしまうんですけども。
もう、ずいぶん前巡り合ったクッキーなんですけど、
「ノッティングヒルの恋人」という、素敵な映画（笑）が流行った当時、
ちょっとした流行になったお店がありました。
Notting Hill Cake&Giftというお店です。
ロンドンにあるカップケーキが有名なお店で、ベッカム夫妻やダイアナ元妃もよく行ったということでも知られています。
検索してみたら出てこないので、もしかしたらすでにないのかもしれません。
日本店がオープンしたというニュースは記憶に残っています。
その当時、大手町のDean&Delucaのレジ横に置いてあったNotting Hillのクッキーを
何気なく買って帰りました。
家で食べてみたら、もう私の好みにぴったりのクッキーで、悶絶しました。
アメリカンクッキー、と言いつつ、ロンドンのお店ですけども（笑）
それから、D&Dを見つけるたびに探してたんですけど、全店に置いてあるわけでもないらしく、
入荷も不定期とのこと。
調べてみたら、麻布の方にお店があったのですが、そこまで買いに行くガッツはなく。
そうしている間に、見かけることはなくなりました。
そんな中！
D&Dに行ったところ、なんと！レジ横に見覚えのあるクッキーを見つけました！！
な、なんと、あのチョコチップクッキーがありました！！！
まだ、生き延びていてくれたんだ（涙）と裏を見たところ、販売元が別の会社。
買い占めたい衝動を抑えつつ、とりあえず一つ買ってみました。
まだ、怖くて開けていません（笑）
先日買った、もりかげ商店さんのクッキーも開けてない（笑）
いつ食べようかと、飾っている私です。
同じレシピで作られているなら、同じ味なはず！
それを確認してから作戦を練ろうと思います。
しっとり、バニラ風味が絶妙のクッキーがお好きな方は是非試してみてくださいませ。
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松輪 京橋 ランチ図鑑００２ Lunch Logbook
ワシントンDCから一時帰国している友人と久々会う約束を。
彼女と会うとすごくポジティブになれるので、いつも積極的に会うことにしています。
何を食べようか考えている時、ここのアジフライが浮かびました。
前に勤めていた会社の近くにあり、数回行ったことがありますが、
アジフライの概念が変わります。
時々、テレビに出るので知っている方も多いと思います。
会社のランチ時間に食べるのは至難の技、というくらいいつも行列です。
お店が１１時半からなので、１１時１５分にお店の前で待ち合わせをしました。
私は１１時少し前に着いたのですが、すでに長蛇の列！
これは一巡目に入れないかな〜と心配になりましたが、開店してすぐの一巡目に無事にお店に入れました！
ランチ図鑑００２は京橋松輪 です
- アジフライ定食 1,300円
☆感想
★スペース
京橋駅から銀座方面に進んだ中央通り沿いにあります。
お店は地下ですが、お店の外まで人が並んでいるので、ランチタイムはすぐわかります。
夜はおまかせで食事ができますが、昼はアジフライ定食のみ、限定７０食（最低）です。
結構待っている人がいましたが昼は相席になるので、一巡目で座ることができました。
★メーニュー
お昼はアジフライ定食のみ。
追加メニューで海鮮漬け小鉢が300円、自家製柚子胡椒や汐辛がそれぞれ100円で注文ができます。
★注文したもの
アジフライ定食には、フライ２匹分がやってきます。
小鉢（厚揚げ）とお漬物、ごはん、大根おろしとわさび、お味噌汁が付いてきます。
ごはん、お味噌汁、大根おろしはお代わりができます。
こちらのアジフライを表現すると、ふわふわ、という言葉をよく耳にします。
その通り、ふわふわ、です。
一番最初に食べた時の感想は、脂がのっていて、ジューシーで、ふわふわでした。
久々に頂いたアジフライは、ふわふわ！
とても美味しかったです。
上手く表現できませんが（笑）いつも食べるアジフライとは違うな、と。
大根おろしとわさびとお醤油でいただくのもさっぱりしてとても美味しいです。
追加注文の柚子胡椒で味変するのもアリだな、とちょっぴり後悔しました。
アジの骨の唐揚げも付いていて、そちらはパリパリで食感最高！です。
ちょっとサイズが小さくなった様な気がしますが（笑）気のせいでしょう。
★おすすめポイント
本当にいつも並んでいるので、ランチに時間の制約がある場合は難しですが、
何かのタイミングでお近くに行かれる方は、ぜひ挑戦していただきたいです。
元同僚が、アジフライが大嫌いだったのに、こちらのアジフライを（無理矢理）食べさせられた後、
「今までアジフライを食べてこなかったことを後悔している」と言わせた代物です（笑）
正直、一番初めに食べた感動があまりに大きくて、
今回はそれほどでもなかったのですが（スイマセン）、美味しいことに間違いはありません。
相席であったり混み気味で小心者の私が撮った写真はどれもOMGな出来です。
美味しさが伝わることを祈って…。
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Tokyo Little House 赤坂 カフェ図鑑０２０ Cafe Logbook
赤坂と言えば、飲食店のバリエーションが多い街。
飲み屋さんやご飯屋さんが沢山あって、何を食べるか困らない街です。
ごちゃごちゃした街並みに、ポツリポツリと面白いお店があります。
老舗の和菓子屋さん、八百屋さん。
今回行った場所は、そんなごちゃっとした街並みに突然現れるお店で、
タイミングよくいくことができました。
カフェ図鑑０２０はTokyo Little House です
- ハンドドリップコーヒー 450円
- ツバメクッキー 150円
☆感想
★スペース
築７０年の民家を使った宿泊施設の一階にあり、ギャラリーにもなっています。
店内は木のぬくもりがあり、アンティークの椅子など、テーブル席は２席、
カウンターで数席あるコンパクトな作りです。
★メーニュー
コーヒーはハンドドリップのものだけで、エスプレッソ系はありません。
クラフトビールと、ジュースがあります。
もりかげ商店さんの焼き菓子が三種類ありました。
コーヒー豆はObscuraさんだそうです。
★注文したもの
ハンドドリップでタンザニアとつばめクッキーを頂きました。
タンザニアのコーヒー、最近飲んだ中ではピカイチ！
酸味がなく、焙煎具合もちょうどよい感じでした。
クッキーはきび砂糖を使った素朴なお味で、時々感じるお塩がベストマッチ！
お土産にもう一枚購入してしまいました。
幸せな組み合わせでした。
★おすすめポイント
とってもコンパクトなスペースで、二階がホテルになっているようですが、
お部屋はどんな感じなのか見てみたいです。
ホテルは一部屋のみ、５名まで３泊以上の貸し出しとのことです。
外国の方が好きそうなコンセプトのホテル、こういう場所が増えていると感じます。
カフェのスタッフさんはとっても柔らかく、優しい感じの方でした。
１７時には閉店、日曜日はお休みなので、行かれる方はその点ご留意くださいませ。
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形はバラバラだけど美味しい野菜
山梨に移住した農業女子の友達の話の続きです。
彼女のお家の庭には立派な家庭農園があります。
昨日もたくさんの野菜を二人分、コロコロ（キャリーバック）に入れて
わざわざ持ってきてくれました。
小松菜、ルッコラ、里芋、海老芋、サツマイモ、満願寺とうがらし、ピーマン、落花生（生）をもらいました。
本当に重たくて、申し訳ない気持ちもありますが最高に嬉しいです。
農業女子にはどんな野菜を食べたいか？という質問を昨年の冬に聞かれて、
彼女はリクエストを聞いてくれて、色々な野菜を植えてくれました。
山梨の家に行くたび、裏の畑に行って好きなだけ野菜を収穫させてもらいます。
トマト、ブルーベリー、ピーマン、ズッキーニ、ナス。
形はまちまちだけど、味が濃くてとても美味しです。
農業女子、実は保護猫を飼い始めました。
その猫ちゃんに会いに、アンド美味しい野菜を頂戴しに行かないとな〜。
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ilovefrenchfries.hatenablog.com
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Herbs ミッドタウン六本木 ランチ図鑑００１ Lunch Logbook
以前ブログでご紹介したこともある、山梨県へ移住した農業女子の友人。
ilovefrenchfries.hatenablog.com
都内で用事があり上京するとのことで、
招集がかかり超ピンポイントな時間でランチしてきました。
1時間強の時間でランチができる場所、ということでミッドタウン六本木に決まりました。
ナプレなどもありますが、サクッと食事ができる場所をもう一人の友人とリサーチをしたところ
Herbsがあるじゃないですか！
六本木でわざわざHerbsとも思いましたが、ミッドタウンで働いている友人もおすすめ。
ということで、ランチ目的で行ってきました！
ランチ図鑑００１はHerbs ミッドタウン六本木 です
- ランチ 1,600円
ilovefrenchfries.hatenablog.com
☆感想
★スペース
ミッドタウン２階にあります。
スペースは他の店舗と同じくシンプルな感じでした。
開店直後だったので、お客さんも少なくすぐに席に案内してもらいました。
帰る頃には満席でしたが、有楽町のお店のように長い列という感じではありませんでした。
お茶の時間にはひょっとすると並ぶかもしれませんが、結構穴場だと思います。
★メーニュー
いつもはケーキを食べに行くのですが、今回ランチは初めてでした。
ケーキはマロンがシーズンです。
食事は、サラダが二種類、パスタが三種類ありました。
★注文したもの
本当にケーキしか注文したことがなかったので、ランチセットがあるなんて知りませんでした。
しかも、サラダと飲み物とハーフケーキがついてくるんです！！！
三人ともパスタを選び、種類は違うものを選びました。
最初のサラダ、新鮮でとっても美味しかった！
パスタは、トマト系、オイル系、クリーム系の三種類で気が利いてる！
それぞれのお野菜やお肉、味付けすべて想像以上で美味しかったです。
ケーキは本日のケーキ（マロンタルト、ミルフィーユ、フレッシュフルーツケーキ）から選べるとのこと。
なぜか三人仲良くフレッシュフルーツケーキを注文。
ぺろっと完食しました。
コーヒーはランチセットなのでお代わりができませんが、大満足です！！！
★おすすめポイント
ミッドタウンって、食事するのに丁度いいお店があまりないと感じていました。
地下に行くと、イートインが出来る店が並んでいますが、ピンとこない。
あとはしっかりしたレストランが多くて、気軽に入れるお店という意味で
Herbsちょうどいい！と思いました。
お茶もできるし、食事もできる。通常オーダーならコーヒーのお代わりもできるし、最高です。
ランチサイズのケーキは物足りなかったので（笑）近々食べに行かないと！
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Little Darling Coffee Rosters 南青山 カフェ図鑑０１９ Cafe Logbook
ちょっと前から気になっていて、今行きたい No. 1な場所。
今日、友人がここに行ったとSNSにアップしていて、どうしても今日行きたくなりました（笑）
最高でした！
カフェ図鑑０１９はLittle Darling Coffee Rosters です
- ハンドドリップコーヒー 600円
- チョコレートマフィン 280円
☆感想
★スペース
外苑東通りを六本木から青山に向かって歩いて行くと、
青山ウエストやデニーズにが見えてきて、少し進むとサインが出てきます。
駐車場を通って、入り口に迷っているとグリーンのアーチが見えてきます。
進んで行くと、都会に広場！とにかくグリーンがたくさんあります！
もう、入った瞬間からルンルン！ルンルン！
まずは、お目当てのコーヒー屋さんです。
コーヒー屋さんは、トランジットカフェさんの初めてのロースターということです。
カフェのスペースはインダストリアルで、開放感があって、とてもいい！
お庭に持って行って飲むのもよし、店内で飲むのもよし！どちらも最高です。
★メーニュー
カフェはコーヒーとエスプレッソベースのドリンク、
チェリーコーヒーソーダというメニューもありました。
BAOも看板メニューのようです。アメリカっぽい。
なんと！ペーストリーはビーバーブレッドさんの生地を店内で焼いているようです。
★注文したもの
ドッリプコーヒーは、淹れ方が選べ、フレンチプレスかペーパドリップ。
お豆の種類は二種類、ケニアとグアテマラ、私はグアテマラのお豆をペーパーで淹れてもらいました。
新人さんかな？ゆっくり丁寧にドリップしてくれたコーヒーは適度な酸味があり
とても美味しかったです。
チョコレートマフィンをコーヒーのお供に注文しました。
ビーバーブレットさんのお店は行きたいと思いつつまだ行けていませんが、
別のカフェで食べて、なんとおいしいパンなんだ！と感動しました。
とーってもお上品な（笑）サイズ、マフィンというより、パン寄り。
でも、とても美味しかったです。
★おすすめポイント
とにかく、開放感とグリーン！
人工的な緑でも、とても気持ちが良い空間でした。
周りには高層ビルがありますが、なんだかそのアンバランスが乙でした。
プラントやお花を売っているお店もあり、サボテン、ハーブなどたくさんの種類がありました。
その奥には、シェアオフィスやセミナーができる施設もあるようです。
何より、屋外にテーブルがあり、パソコンで仕事をしている人が多かったです。
クリエイティブなお仕事の方にとっては、アイディアが生まれるスペースと思いました。
また、ぜひ行きたいと思う場所です！
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www.littledarlingcoffeeroasters.com
PANYA ASHIYA TOKYO パン屋図鑑００３ー２ Bread Logbook
パン好きの私のために友人が買っておいてくれた美味しすぎるパンのことを
ブログに書きましたが、用事があって近くに行ったので寄ってみました！
ilovefrenchfries.hatenablog.com
パン図鑑００３−２は PANYA ASHIYA（駒沢）です
- プレミアム（1.5斤） 750円（税抜き）
☆感想
★スペース
入るのにちょっと勇気がいる（笑）店構え。
店内は本当にシンプル。奥に工房のような場所がありました。
中に入ると右側に棚にパンが美しく整列。
"Reserved"とサインがあったので、ペリカンさんみたいに予約しなければ買えないかもしれないと。
お店には素敵な店員さんが二人いて、その一人に
「予約ないとダメですか？」と聞いたところ、素敵な笑顔で
「大丈夫です」と。
とても感じの良い対応でした。
★パンの種類
食パンオンリー、セレクトとプレミアムの二種類です。
前回のブログでも紹介しましたが、
完全無添加、素材にこだわったパン。卵は使用していないとのことです。
前日から１５時間かけて長時間生地を熟成させて焼き上げるパン。
二種類で勝負するのもこれだけのこだわりがあるからだと思います。
★購入したもの
スタンダードとプレミアムがあり、スタンダードも食べてみたかったけれども
前回と同じく、プレミアムを選びました。
袋の中に美味しい食べ方が入っていました。
1日目は生食パンとして焼かずに食べるのが美味しい、と書かれていたので
早速食べてみました！
何もつけずにいただきましたが、も〜美味しい。
幸せです。
特に、耳の部分が、本当に美味しい。
ふわふわなのにもちもち、バターを感じられる味です。
税込みで800円ちょっとですけど、これなら大満足です！
次回はスタンダードを食べてみたいと思っています。
ここまでお読みくださりありがとうございます
